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Vacanze nelle Marche

È una regione dall'aspetto caratteristico, nella quale una natura ricca e varia si unisce ad un litorale che si estende per ben 180 Km, con un alternarsi di ampie spiagge, scogli e porti, tra i quali quello storico di Ancona e altri 9 porti turistici. Famosa per i suoi centri balneari, per i suoi campeggi villaggi (Gabicce Mare, Fano, Pesaro e il promontorio del Conero), per l'ottima qualità del mare e per la protezione dell'ambiente marino, tanto da essere stata riconosciuta con l'assegnazione di numerose "bandiere blu europee". Gli amanti dei parchi, non si lasceranno sfuggire un'escursione ai due parchi nazionali (Sibillini e Gran Sasso e Monti della Laga), ed ai quattro parchi regionali (Monte Conero, Sasso Simone e Simoncello, Monte San Bartolo, Gola della Rossa e di Frasassi). Uno spettacolo unico è rappresentato dalle millenarie Grotte di Frasassi, uno dei complessi carsici più importanti e famosi d'Europa, con i piccoli laghi, le stalattiti intarsiate e le gigantesche stalagmiti. Per chi cerca vacanze "a tutto benessere", nelle Marche troveranno ben dieci stabilimenti termali, dove rigenerarsi e rilassarsi. A livello storico e culturale, non dimentichiamo le molte opere d'arte (risalenti a diversi periodi storici) che offre questa regione: è il caso del Duomo di Ancona, (il capoluogo della regione ed importante porto dell'Adriatico) o della cattedrale di Pesaro. A Urbino, il Palazzo Ducale è la testimonianza della grandiosità del Rinascimento e dei suoi principi. Trovarsi d'estate in vacanza a Macerata, significa (per gli amanti del teatro) prenotare un posto al maestoso Sferisterio per assistere ad uno spettacolo teatrale o musicale. Ad Ascoli Piceno l'intreccio di architetture medievali e rinascimentali (S.Francesco, Loggia dei Mercanti, Piazza del Popolo, etc.) non può lasciare indifferenti; infine, ricordiamo Recanati, città natale del più amato tra i poeti italiani, Giacomo Leopardi. Di grande valore storico e religioso è il Santuario di Loreto, dove si può visitare la Santa Casa, metà di continui pellegrinaggi.

Prodotti tipici Marche

In questa regione il mare e la montagna s'incontrano e si mescolano anche nelle tipicità gastronomiche. Infatti, gli amanti della buona cucina potranno deliziare i loro palati con salumi e formaggi unici, come il CIAUSCOLO( tipico salame molle, ottimo da gustare con il pane e con un bicchiere di buon vino rosso) o il PROSCIUTTO DI CARPEGNA ; anche gli amanti dei formaggi non resteranno delusi: potranno infatti scegliere tra la CASCIOTTA DI URBINO, il FORMAGGIO DI FOSSA oppure un formaggio dal sapore più forte come il PECORINO . Ma la specialità culinaria forse più conosciuta ed apprezzata (sia in Italia che all'estero) rimane comunque quella delle OLIVE ALL'ASCOLANA: olive denocciolate ripiene di carne o pesce, passate nel pan grattato e fritte. Una vera delizia per il palato! La stessa fama meritano anche i MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE, sottili fili di pasta che ben si sposano sia con sughi di carne che con sughi di pesce. E a proposito di pesce, ricordiamo che la costa marchigiana offre la possibilità di gustare tutto il miglior pesce dell' Adriatico, magari su una terrazza vicino al mare. sorseggiando un buon vino bianco.