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Vacanze in Trentino Alto AdigeLa regione del Trentino Alto Adig e è in gradodi garantire villaggi all'insegna del verde delle valli, del candore dellemontagne innevate, della tranquillità dei laghi. È una regioneche evoca immediatamente immagini di genuinità, naturalezza. Chitrascorre le vacanze sul Lago di Garda, nel Parco Nazionale dello Stelvio,ai piedi delle spettacolari Dolomiti o in una delle tante, verdissime vallate,oppure va a sciare a Madonna di Campiglio o a San Martino di Castrozza,trova esattamente ciò che cerca: splendida natura, eccellente ospitalità neinumerosi campeggi villaggi, ottima gastronomia. Nella provincia di Trentoo in quella di Bolzano (entrambe province dotate di particolare autonomia),gli amanti dell'arte e della storia troveranno molti luoghi storici e imonumenti da ammirare. Anche Rovereto si possono visitare due belle architetture,entrambe del XV secolo: il Castello e la Chiesa di S.Marco. Bolzano è unacittà dove s'intrecciano e convivono due diverse culture: quellalatina e quella tedesca; qui, tra le molte opere architettoniche, si potrebbeiniziare visitando la Porta del Vino, all'interno del Duomo gotico di Bolzano,artisticamente intagliata con immagini di contadini al lavoro tra le viti.Di grande bellezza Merano, importante centro di villeggiatura, con il suosuggestivo centro storico, dove potrete soggiornare nelle accoglienti strutturericettive (campeggi villaggi). Prodotti tipici Trentino Alto AdigeQuando pensiamo al Trentino Alto Adige, subito ci vengonoin mente le sue splendide montagne (le Dolomiti), le sue distese di alberie di prati, la bellezza dei laghi ed il gusto di una tradizione culinariafatta di ingredienti genuini e semplici. Sicuramente il prodotto più rappresentativodi questa regione è la MELA DELLA VAL DI NON, ormai conosciuta edesportata in tutto il mondo per la sua fragranza ed il suo profumo. Ma,anche a livello di prodotti gastronomici, questa regione può vantaredelle vere prelibatezze: come il TRENTINGRANA (formaggio simile al GranaPadano, ma prodotto in queste valli e con il latte delle mucche trentine),l' ASIAGO (uno dei più famosi formaggi al mondo, deriva il suo nomedal luogo di origine), il VEZZENA (viene prodotto nell'altopiano di Vezzena,la sua particolarità deriva dal tipo di vacche che vengono usateper la sua produzione) o il FONTAL (formaggio dolce, può essereprodotto sia con latte intero che scremato). Molto rinomata in queste zone è anchela produzione di SPECK, caratteristico salume del Sud-Tirolo, si riconosceper la sua affumicatura e per il sapore piuttosto dolciastro. Inoltre,il Trentino può vantare anche una produzione di MIELE tra le più importanti;i più caratteristici sono il MIELE DI RODODENDRO e il MIELE DI CASTAGNO. Alcuni
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