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Vacanze in Toscana
La Toscana è la culla della lingua italiana
moderna; qui nacque e si sviluppò, tra il Trecento e
il Cinquecento, la grandiosa epoca dell'Umanesimo e...
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Vacanze in Toscana
La Toscana è la culla della lingua italiana
moderna;qui nacque e si sviluppò, tra il Trecento e il Cinquecento,
la grandiosaepoca dell'Umanesimo e del Rinascimento. La Toscana,
a partire dal suocapoluogo, Firenze, serba in sé le più grandi
opere architettonichecivili e religiose: pensiamo alle grandi sculture
ed alle opere pittorichedi immenso valore artistico, testimonianze
del lavoro e del genio di grandiuomini, come Leonardo da Vinci,
Michelangelo Buonarroti, Filippo Brunelleschi.C'è Siena,
con la sua piazza del Campo, famosa in tutto il mondoper il suo
Palio e celebre, inoltre, per i suoi pregiati vini, come ilChianti
e il Brunello; non dimentichiamo Montepulciano e Pienza, straordinariesempi
dell'arte rinascimentale, e San Gimignano, con le sue celebri torrie
case turrite.
Un altro importante centro fiorentino è Pisa, famosa in
tutto il mondo per la sua Torre pendente; Carrara, deve il proprio
nome al suo pregiato marmo, con cui è rivestito anche suo
Duomo; e ancora, Lucca, Pistoia, Arezzo, Grosseto, Livorno, Prato,
che vantano non di meno importanti chiese ed altri monumenti di
grande valore architettonico e artistico.
Innumerevoli le bellezze naturalistiche toscane. Su tutte, il suo
paesaggio tipico ed inconfondibile. Quindi, cosa aspettate? Venite
a trascorrere le vostre villaggi Toscana; vi aspettano campeggi
villaggi attrezzati, pronti a soddisfare ogni vostra esigenza.
Prodotti tipici Toscana
La Toscana è una regione molto legata alla propria cultura, sia in ambito artistico-culturale che in ambito culinario. Questa regione ha un glorioso passato alle spalle, che l'ha rese una terra amata dagli artisti e dai letterati di ogni parte del mondo. E , probabilmente,l'amore per la cultura classica e per l'armonia in senso assoluto, hanno influenzato non poco anche il modo di mangiare dei signori di ieri e di oggi. Infatti, in questo clima di apparente ricerca della perfezione, si è sempre riusciti a mantenere il gusto per la semplicità e la genuinità dei sapori. Lo stanno a dimostrare i piatti tipici, che hanno reso questa regione famosa anche all'estero per la qualità e la bontà della sua tavola. Vero fiore all'occhiello di questa cucina, è senza dubbio la BISTECCA ALLA FIORENTINA: un taglio di carne di vitello, del peso di circa 500 grammi, che viene fatta cuocere alla griglia badando bene di mantenerne l'interno morbido e al sangue. In molti, si recano a Firenze appositamente per gustare questa specialità. Un altro piatto tipico toscano è la RIBOLLITA : una zuppa a base di fagioli, cavolo, verza, PANE TOSCANO CASERECCIO, olio extravergine d'oliva, parmigiano, pomodori e tante altre prelibatezze. Un piatto completo, che racchiude in sè gli aspetti ed i sapori di questa regione. I FAGIOLI sono un alimento molto adoperato nella cucina toscana, probabilmente perchè qui si coltivano delle specie molto delicate (come il FAGIOLO DI BIGLIOLO) che ben si adattano a zuppe e brodini. Un piatto che deriva dalla tradizione contadina è la SCOTTIGLIA, un insieme di carni diverse (solitamente erano i resti delle parti migliori che, invece, mangiavano i ricchi), così chiamato perchè le carni venivano fatte scottare in una pentola con poco olio. Come ormai avrete capito, i toscani amano molto la carne ed in particolare hanno sempre apprezzato la trippa; infatti, non è difficile trovare in qualche ristorante o bar, qualcuno che stia mangiando del pane toscano con il LAMPREDOTTO (è la parte più magra dello stomaco del bovino), il tutto unito ad un grande vino toscano
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